2025Nouveau純米しぼりたてはピリリと出来上がり。酸味が味を引きてています。
2025年12月上槽、伝統型酵母で丁寧に仕込んだボディのあるしっかりした純米吟醸原酒。
「中汲み」の一番美味しいところを無ろ過で丸ごと瓶詰め。生きた酵母の醸し出す炭酸ガス、米由来のうま味やコクをそのままお楽しみいただけます。
※冬季の発送は、環境等に配慮し、常温輸送を基本とさせていただきます
ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いし ます
2025Nouveau純米しぼりたてはピリリと出来上がり。酸味が味を引きてています。
2025年12月上槽、伝統型酵母で丁寧に仕込んだボディのあるしっかりした純米吟醸原酒。
「中汲み」の一番美味しいところを無ろ過で丸ごと瓶詰め。生きた酵母の醸し出す炭酸ガス、米由来のうま味やコクをそのままお楽しみいただけます。
※冬季の発送は、環境等に配慮し、常温輸送を基本とさせていただきます
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