令和７年５月、令和６年産さんやほうが純米吟醸酒となって、リニューアル新登場！（生酒ではありません。）
【自然がそのまま】
岐阜県関市の黒屋サポーターの方々が、田植え以降はいっさい農薬・化学肥料をつかわず栽培した関市の特産米「みのにしき」だけで仕込みました。
ふるさとの手土産、お中元・お歳暮など、ギフトにもご好評いただいております。
「美濃錦」は関市在住の尾関二郎さんが種苗開発された、地元に愛されているお米です。
特定名称酒： 純米吟醸酒
米風味 ： やや濃醇甘口
アルコール度数 ： 15.5
原料米 ： 関市産みのしき
精米歩合 ： 60%
日本酒度 ： −2.0
酸度 ： 1.７