６０％に精米して醸す純米吟醸を－５℃の低温で貯蔵しています。
伝統型酵母を使用した純米吟醸の落ち着いた香りと味わいで、和食のシーンと共にお楽しみ頂けます。
特定名称別：純米吟醸 無ろ過生原酒
原材料 ：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 ：６０％
酒質等 ：アルコール分 １７.０％
日本酒度 ：＋１
酸度 ：１．６
※しぼりたての風味を味わって頂くため、搾り機から直接びんに詰めています。若干のおりが絡むことがありますが、品質に影響はございません。
※冬季は環境等に配慮し、発送は常温輸送を基本といたします。 冷蔵輸送をご希望の方は、備考欄等に「クール便」希望と記載をお願いします。（送料は変わりません。）
ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いもうしあげます。