
波多野杜氏が丹精込めて醸した、「百春」の最高峰の純米大吟醸です。
40%精米山田錦を全量使用。酒袋に入れ、自然の重みのみでじっくりと、一斗(18L)入る大きなガラス瓶「斗瓶」にしずくを一滴一滴集めます。
香り、旨味が酒の全てが見極められ、鑑評会にも出品しました。
令和3年「名古屋国税局優等賞受賞酒」。高いレベルで香りと味わいのバランスが取れたお酒です。
化粧箱入りですので、大切な方への贈り物にも相応しいお酒です。
波多野杜氏が丹精込めて醸した、「百春」の最高峰の純米大吟醸です。
40%精米山田錦を全量使用。酒袋に入れ、自然の重みのみでじっくりと、一斗(18L)入る大きなガラス瓶「斗瓶」にしずくを一滴一滴集めます。
香り、旨味が酒の全てが見極められ、鑑評会にも出品しました。
令和3年「名古屋国税局優等賞受賞酒」。高いレベルで香りと味わいのバランスが取れたお酒です。
化粧箱入りですので、大切な方への贈り物にも相応しいお酒です。